Projektbeschreibung
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Chemie ist manchmal eine schwerverdauliche Kost in der Schule, vor allem in der Oberstufe. Aber warum nicht aus der Not eine Tugend machen? Denn Kochen und Backen ist nichts anderes als angewandte Chemie! Daher beschlossen wir, es unseren Mitschülerninnen und Mitschülern in Zukunft leichter zu machen und sie kulinarisch mit Hilfe eines Käsekuchens in 16 leicht bekömmlichen Stücken durch die Organische Chemie der Oberstufe zu führen. Angefangen von den einfachen organischen Sauerstoff-Verbindungen bis hin zu den Derivaten der Carbonsäuren.
Projekt Blog
19.12.2018 - 22:36 Uhr
Nick Cimniak
Der Käsekuchen ist gebacken-unser erstes Treffen
Heute zerlegten wir nicht nur mit unserem Verdauungssystem den Käsekuchen, sondern auch gedanklichen die dort vorkommenden Stoffe und Stoffgruppen. Wir begannen eine Mindmap anzulegen, um unser weiteres Vorgehen besser planen zu können.
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